Gedrag: De beginnend beroepsbeoefenaar vraagt door naar de wensen van de gast; adviseert en doet suggesties; registreert bestellingen nauwkeurig; communiceert duidelijk en klantvriendelijk; signaleert afwijkingen en meldt deze.
Omschrijving:De beginnend beroepsbeoefenaar verkoopt fastserviceproducten door bestellingen van gasten op te nemen, suggesties te doen en bestellingen correct te verwerken in het kassasysteem.
Resultaat: Bestellingen zijn correct opgenomen en ingevoerd; gasten voelen zich geholpen.
SBB nr: 134521
Competenties:
Formuleren en rapporteren (J);
Ondernemend en commercieel handelen (X);
Op de behoeften en verwachtingen van de klant richten (R).
Tâches
Tâche n°1
Émis par l'organisateur ou code QR à scanner
Je vraagt naar de wensen van de gast en checkt of de bestelling klopt.
Je doet suggesties voor menu’s of extra producten.
Badgecraft héberge et développe cette plateforme avec les principaux organismes d'éducation. La première version de cette plateforme a été cofinancée par Erasmus +, programme de l'Union européenne. Contactez-nous à : [email protected] .